Escabeche de Pavo con arándanos y frutos secos
1/2 Kg de filetes de pechuga de pavo, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, 1 hoja de laurel, hiervas provenzales (albahaca, romero, tomillo, orégano, ajedrea y mejorana) 1 vaso de aceite de oliva, 2 vasos de vinagre de vino, sal, pimienta, mezcla de frutos secos (al gusto), 170 gramos mermelada de ar... 
Receta y foto de lolyrick
 

 
Salchichas con puré al horno
1 kilo de salchichas, puré de patatas, queso rallado, 3 plátanos, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Purrusalda al caserío
4 puerros, 1 trozo de calabaza (100 gr.), 600 gramos de patatas, 1 trozo de bacalao o 300 gramos de costilla de cerdo curada, 3 cucharadas de aceite, sal.
Tortilla de la huerta
2 pimientos verdes, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 cebolla, 50 gramos de queso tierno, 1 diente de ajo, 8 huevos, aceite de oliva y sal
Patatas en ensalada
6 patatas medianas, 1 manzana, 2 o 3 pepinillos largos y finos, 200 gramos de jamón cocido en trozos, un ramito de perejil, 3 cucharadas de nata líquida, zumo d...
Patatas en salpicón
12 patatas medianas, 6 tomates maduros y duros, 3 huevos duros, 1 cebolla pequeña, 1/2 pimiento verde, 1/4 litro de aceite, 1 cucharada de vinagre, alcaparras, ...
Tortillas de espaguetis
6 huevos, 300 gramos de espaguetis, muy finos, 1 tomate maduro, 1 cucharadita de queso rallado, 20 gramos de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, orégano, sal y...
Arroz con sepia y coliflor
1/4 kilo de sepia, 1/4 de ramitos de coliflor, 4 tacita de arroz, 1 cebolla, 1 tomate, 2 dientes de ajo, 6 cucharadas de aceite, azafrán, perejil picado, 10 taz...
Guiso de vaca con hierbas
¾ kilo de carne de buey, 50 gramos de jamón serrano, tocino, 2 cebollas medianas, 4 cucharadas de aceite, 200 gramos de aceitunas negras y verdes, 4 patatas med...
Sopa de garbanzos
150 gramos de garbanzos, 10 almendras, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 tomate, 12 rebanadas de pan, agua, aceite, perejil picado y sal.
Rollitos para aperitivo
450 gramos de masa de hojaldre congelada, 1/2 kilo de salchichas Frankfurt pequeñas (tipo cóctel), harina y 1 huevo.